瞧一瞧：蒸功夫，嫩烤王：赵丽颖背书的华帝蒸烤一体机是如何实现的？

导读：好美啊！时尚又美丽的赵丽颖，成为华帝的品牌代言人已经快两年了，作为华帝智尚生活首席品鉴官，颖宝也是以“时尚生活家”的角色，不断体验着华帝厨电科技，开启了智尚美好的生活时光，并不断的通过官方自媒体，向......

好美啊！时尚又美丽的赵丽颖，成为华帝的品牌代言人已经快两年了，作为华帝智尚生活首席品鉴官，颖宝也是以“时尚生活家”的角色，不断体验着华帝厨电科技，开启了智尚美好的生活时光，并不断的通过官方自媒体，向大家分享一些华帝最新的心仪好产品。

今年，赵丽颖也是通过一个VCR短片，十分炫酷的向粉丝推荐了华帝的蒸烤一体机系列产品。在VCR中，充满现代和科技感的厨房场景和摄影场景不断变换，黑西服和白礼裙造型随意切换的赵丽颖，在其中穿梭自如，利落短发既俏皮又帅气，十分霸气地表达了自己对理想的态度宣言。“速蒸嫩烤，一机双全，华帝智能蒸烤一体机”的酷炫场景X霸气台词的组合，十分抓人眼球。

那么，很多粉丝的问题来了！华帝蒸烤一体机究竟怎么样？颖宝推荐的“速蒸嫩烤，一机双全”的产品诉求，又是怎么样的一种体验呢？

从华帝电商线上主流销售平台，包括京东、天猫、苏宁易购等官方店铺上看，华帝厨电主要推出了i23003、i23007和i23009等主流蒸烤一体机型号，相比普通蒸烤一体机，华帝产品突出的亮点，是创新性的加入了环绕蒸汽穿透蒸、蒸汽辅助烤、立体循环烘烤、专业纯烤模式等，所以能让食物更加鲜嫩多汁，口感更佳更美味。

110℃环绕穿透蒸：蒸煮更透彻

华帝的蒸烤一体机，一般都标配了升级后的隐藏式环绕式蒸汽平台，双蒸汽口隐藏式设计，不但避免产生水垢，烹饪时蒸汽环绕立体强喷，菜肴愈加鲜美可口。升级后的蒸汽效果更加显著，更快速，更均匀，升温更快，能够达到110℃穿透蒸的理想效果，比传统蒸箱的100℃高10℃，这样难熟食物轻松蒸透，不流失营养水分。

蒸汽辅助烤技术：烤的更鲜嫩多汁

市场研究发现，用户对烤箱和蒸箱的最大诟病，集中在烘烤食物不均匀，影响口感，温度设置不精准等方面，比如烤牛排经常会半生不熟、食物干枯、口感巨难吃等，是常见的现象。

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针对这些用户痛点，华帝蒸烤一体机采用了智能蒸烤双系统的模式：多功能蒸烤组合，低温纯蒸、中温纯蒸、高温纯蒸、标准纯烤、蒸汽辅助烤，等等，多种烹饪需求，通过蒸汽和烧烤的组合配搭，一机两用，更有蒸汽烤的辅助效果，蒸汽嫩烤、蒸汽脆烤等特殊效果，在烘烤的基础上加入蒸汽的绵密渗透，保持食物水分充足，自然面包更松软，烤鸡更是外焦里嫩，心想事成。

华帝蒸烤一体机除了蒸汽辅助烤外，还创新的运用了多项辅助性的嫩烤技术，比如不锈钢搪瓷内胆，加热更均匀；防冷凝水离婚律师免费咨询电话
技术，防止水滴滴落破坏食物口感及美观度；腔体周围增设隔热层，更好的密闭性辅助腔体内壁加热；另外独特的外置式水箱，也能让中途加水不会中断，让食物更加鲜嫩多汁。

3D立体循环烘烤技术：热力更均匀

华帝蒸烤一体机基本上都是内置循环式风机，加上M型的上下加热管，一则通过旋转产生出的热循环风，对大体积的食材烘烤，热力热场会更加均匀，热流可以快速渗透到食物深层内部；加上产品的一键智能预热功能，升温速度迅速，大大的减少了烘烤等待时间。

多种蒸烤模式：速蒸嫩烤，还有蒸汽烤，样样具备

华帝蒸烤一体机设置了多种蒸烤模式，让厨房小白只需要一键设定，就能轻松定制营养美味。其中纯蒸模式和专业烤模式，均是达到专业蒸烤箱的标准。以烘烤模式为例，经典烘焙、3D烘焙、热风烘烤、披萨模式、完全烧烤、鲜味烘烤、果蔬烘烤和西式烘焙等，应有尽有。如华帝的蒸烤一体机i23007型号，则是增设了蒸汽烤双模式：一是蒸汽嫩烤，对于烤鸡、烤鱼、烤牛排等菜式，可以达到外焦里嫩的最佳效果；二是蒸汽脆烤模式，比如烤红薯等加入绵密蒸汽，红薯就会更加鲜嫩多汁，味道和口感更好。

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华帝蒸烤一体机，同时也是标配了中文智能菜单功能，涵盖了多种中式、西式的常见菜谱，对于没有烹饪经验的人，也能轻松掌控操作。包括智能纯蒸、智能纯烤和智能蒸烤等模式，智能菜谱最多总共达到68种以上，一键选择，一键设定，十分便利。

华帝蒸烤一体机评价：蒸功夫、嫩烤王

按照专业蒸烤师傅的说法，对于蒸烤烹饪的机器，关键有以下几点性能参数必须关注：内腔的密闭性、蒸汽水温的控制、火候控制、时间掌握，同时也要避免水滴、避免半生不熟，等等。只有对这些方面具有很好性能的产品，才能做出称心如意的美味佳肴。

速蒸嫩烤，可以说是华帝蒸烤一体机的主要概念和特点，华帝的产品也可以称之为“蒸功夫，嫩烤王”。有蒸有烤，好吃不油腻，水分不流失，营养随心定制，健康美味和食物感官均不误。蒸烤结合，扬长避短，让消费者从此爱上厨房，享受家居生活的美好时光。

“速蒸嫩烤”的概念，更是获得了很多美食爱好者的喜欢。在最近热播的《我在宫里做厨师》里，御膳复刻厨房里，就是使用的华帝蒸烤一体机，御膳大厨们使用华帝的蒸烤一体机，制作宫廷御膳菜品，不但获得专业厨神们的首肯，也让众多明星嘉宾们赞不绝口。