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家庭营养早餐食谱菠菜鸡蛋饼

发布时间:2020-03-04 11:57:47 阅读: 来源:护肩厂家

家庭营养早餐食谱菠菜鸡蛋饼

家庭营养早餐食谱菠菜鸡蛋饼 美食家

菠菜含有丰富的维生素、钙、铁等矿物质,烹熟后味美色鲜,软滑易消化,软香而不腻,非常适合老年人与儿童食用,是早餐食谱首选哦。

【菠菜鸡蛋饼】

【主料】

菠菜100g鸡蛋2个

【辅料】

油适量盐适量

【做法】

1.菠菜清洗干净

2.锅中把水烧开,放入菠菜烫一下。

3.加入两个鸡蛋和少许面粉,调入少许盐和五香粉。

4.搅拌成糊。静置一会,再搅拌一下,搅拌至面粉无面粉颗粒

家庭营养早餐食谱菠菜鸡蛋饼

5.电饼铛或平底锅刷上一层薄油,烧热,面糊倒入锅中,使面糊均匀的铺满锅底。

6.一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。

小贴士

菠菜不淖水也可以的。根据个人喜好。自我感觉淖过水的口感更好些。

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